ALIMENTOS SEGUROS - Alimenta tu inteligencia

Miércoles, 07 Diciembre 2011

La FVO audita los establecimientos de piensos en España

Durante los días 8 a 18 de febrero de este año, inspectores de la Oficina Veterinaria y de Alimentos (FVO en inglés) de la Comisión Europea (CE) visitaron España para auditar establecimientos de piensos y los sistemas de control oficial y de coordinación de las autoridades competentes españolas en relación con los piensos.

Lunes, 16 Mayo 2011

Comunicación de la AESAN a los ciudadanos

En los últimos años la AESAN lleva desarrollando una actividad importante de comunicación de sus actividades a organizaciones, asociaciones, otras administraciones y a los ciudadanos en general.

Martes, 05 Octubre 2010

La Oficina Veterinaria y de Alimentos de la Comisión Europea audita los sistemas de control de alimentos de España

Ya se puede consultar en la web de la Comisión Europea el informe de la FVO sobre las auditorías general y específicas realizadas a España durante el 2008. La conclusión general es que las autoridades competentes españolas están cumpliendo ampliamente la legislación comunitaria pero todavía se detectan deficiencias y carencias en los sistemas de control.

Lunes, 22 Marzo 2010

Control de moluscos bivalvos en Andalucía

La Delegación de Agricultura y Pesca en Huelva de la Junta de Andalucía comunicó el pasado 25 de enero, la prohibición de capturar y comercializar chirlas de la zona de producción del litoral onubense, correspondiente a Punta Umbria. Los resultados analíticos realizados por el Laboratorio de Control de Calidad de los Recursos Pesqueros han mostrado presencia de Salmonella en esos moluscos, lo que ha conducido a su prohibición hasta que nuevos resultados analíticos muestren la ausencia de esta bacteria en las chirlas producidas en la zona de Huelva.

Lunes, 01 Febrero 2010

Controles de productos de origen no animal procedentes de países terceros

En julio del año pasado se publicó el Reglamento 669/2009 dirigido a intensificar los controles oficiales de productos de origen no animal procedentes de terceros países por parte de las autoridades sanitarias aduaneras de los Estados miembros. La fecha de aplicación de este Reglamento quedó fijada en el 25 de enero pasado.

Lunes, 14 Diciembre 2009

Inspecciones comunitarias en 2008

Ya se puede consultar en la web de la Comisión Europea el informe de las misiones comunitarias realizadas por la Oficina Veterinaria y de Alimentación (FVO en sus siglas inglesas) a los Estados miembros, Países candidatos y Países terceros para comprobar el cumplimiento de la legislación comunitaria en seguridad alimentaria, sanidad vegetal, sanidad animal y bienestar animal, correspondiente al año 2008.

Miércoles, 19 Agosto 2009

Reglamentos de Higiene

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) organizó el pasado 18 de junio la I Jornada sobre Aplicación de los Reglamentos de Higiene, dirigida a intercambiar experiencias en la aplicación de las normas de higiene de los alimentos entre los que integran la cadena alimentaria

Domingo, 09 Noviembre 2008

Inspecciones comunitarias en 2007

Recientemente la Comisión Europea ha colgado en su web el informe del año 2007 sobre las inspecciones realizadas por la Oficina Veterinaria y de Alimentación de la Unión Europea (FVO en sus siglas inglesas) en los Estados miembros y países terceros para comprobar el cumplimiento de la legislación comunitaria en seguridad alimentaria, sanidad vegetal, sanidad animal y bienestar animal.

Lunes, 09 Junio 2008

La inspección comunitaria seguramente volverá a controlar las industrias cárnicas y lácteas españolas

Una de las últimas misiones comunitaria de la FVO realizada a España, concretamente a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y a las Comunidades Autónomas de Castilla y León, Murcia y Galicia durante los días 23 de abril al 4 de mayo de 2007, iba dirigida a evaluar las actuaciones desarrolladas por las autoridades competentes en materia de control oficial de alimentos de origen animal, en particular carne, leche y sus productos derivados

Lunes, 05 Mayo 2008

¿Quienes inspeccionan los alimentos en la Unión Europea?

El año pasado se cumplieron 10 años de la creación de la Oficina Veterinaria y de Alimentación de la Unión Europea, en inglés la EU`s Food and Veterinary Office (FVO). Este Organismo tiene como finalidad comprobar que se está cumpliendo la legislación comunitaria sobre seguridad alimentaria en los Estados miembros y en países terceros que introducen alimentos en la Unión Europea. Aunque antes de 1997 la Comisión Europea realizaba inspecciones y controles bajo el mandato de las Direcciones Generales de Agricultura e Industria, a raíz de la crisis del mal de las vacas locas y la consecuente falta de confianza de los consumidores europeos en los alimentos que consumían, la Comisión Europea desarrolló una nueva política sobre seguridad alimentaria, que incluyó la creación de esta Oficina de Inspección de Alimentos, adscribiéndola a la Dirección General de Salud y Protección de los Consumidores.