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Noticias de mayo de 2010
Miércoles, 05 Mayo 2010
La erupción del volcán islandés el 14 de abril pasado provocó el cierre de numerosos aeropuertos europeos y la cancelación de cientos de vuelos, con el consecuente impacto económico para los viajeros, las compañías de aviación y los aeropuertos. Otro de los efectos directos e indirectos de la nube de cenizas que ha cubierto parte de los cielos europeos y que se ha ido depositando en suelos y agua puede ser la contaminación de alimentos y piensos que pudieran llegar a la cadena alimentaria.
Lunes, 10 Mayo 2010
La EFSA ha creado un grupo de trabajo sobre "Análisis de riesgo y beneficio de la fortificación de alimentos con ácido fólico" dirigido a compartir con los Estados miembros experiencias y preocupaciones en relación con la fortificación de alimentos con ácido fólico. El primer informe de este grupo de trabajo se ha publicado recientemente con el título de "Ácido fólico: una actualización de los desarrollos científicos".
Jueves, 20 Mayo 2010
El Ministerio de Sanidad y Política Social ha desarrollado un plan de reducción del consumo de sal teniendo en cuenta los resultados de un estudio elaborado por la AESAN en colaboración con la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense. Parte de este plan incluye la publicación de un folleto divulgativo con recomendaciones a los consumidores.
Alertas y crisis alimentarias
- Alertas alimentarias en la UE durante 2010
- Últimas noticias sobre el accidente nuclear en Fukushima y la radiactividad en alimentos producidos en Japón
- La EFSA y el ECDC recomiendan no consumir brotes o semillas de brotes crudos, en relación con los casos de E. coli patógena en Alemania y Francia
- Actualización de la alerta de dioxinas en piensos fabricados en Alemania
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